株式会社ブランシェエムズ

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私たちと一緒に働いてみませんか?

当社の企業目標

私たちは、飲食事業を通じすべてのステークホルダーに
プラスの価値を創造したいと考えます。

常に革新的想像をし、優れた品質の商品を提供する。

お客様のニーズは常に変化しています。私たちは、日々、サービスレベルの向上、美味しい商品を追求し、安全かつ新鮮な商品を提供する事に努めます。

常にお客様におもてなしの心で奉仕する。

商品、サービスでお客様に満足していただく事と共に、お客様に感謝の気持ちを込めたおもてなしを提供することで、素晴らしい時間の提供と感動していただくことを目指します。

常に向上心を持ち、
お客様に愛される店作りの為に尽力します。

スタッフ一同、高い目標をもって自分を磨き、お客様に必要とされる店作りの為にいかに楽しんでいただき、喜んでいただき、感動していただけるかを追求します。

持続的発展を目指し、社会的責任を果たします。

持続的発展を目指し、あらゆるステークホルダー、社会全体への説明責任を果たし、法令順守はもちろん、環境、労働・衛生基準・人権、雇用創出、品質、など責任をもって社会に貢献いたします。

求める人材

飲食業に興味をお持ちの方大歓迎!
共に学び共に成長していくことを目指します。

  • 私たちの目標、理念に共感して、自分を磨きながら、
    一緒に当社を発展させていこうという向上心のある方
  • お客様の喜びを自分の喜びとして推進力にしていける方
  • 自分の仕事にプライドを持って一生懸命に取り組んでくれる方
  • 自分の夢を絶対実現してやるという情熱のある方
  • 与えられた仕事に責任を持ち最後までやり遂げる責任感のある方
  • 人と接する事が好きな明るい方

ホールスタッフはサービスマンとしてのプロを目指します。
キッチンスタッフは料理人としてのプロを目指します。

ブランシェ・エムズの雇用形態には、大きく分けて社員とアルバイトがあります。
社員はフルタイムで仕事に打ち込み、将来的には店長や料理長として店舗経営や調理統括を担います。アルバイトは自由に自分の希望する時間だけ仕事をして、主に社員の補助的な役割を担います。また、社員・アルバイトともホールスタッフとキッチンスタッフがおり、ホールスタッフは接客を通してお客様から愛されるサービスマンのプロを目指します。キッチンスタッフはお料理を通してお客様を幸せにする料理人のプロを目指します。もちろん、アルバイトから社員への昇進も可能です。

知識や経験、スキルは問いません。
お互いを高められる、情熱的で素直な人を求めます。

「好きこそものの上手なれ」という言葉があります。お酒が好き、人が好き、食べるのが好き、作るのが好き、おしゃべりが好き。好きという感情は、時に知識や経験を超えると私たちは思います。 知識や経験を語るよりも、何かが好きという感情を仕事を通して共に高めていきたいのです。 また、「素直さは才能」と私たちは考え、他人の意見を素直に聞ける、自分の過ちを素直に認められる、人に対して素直に謝れる、成功を素直に喜べる、そんな才能に溢れた人を求めます。 何かに情熱を燃やす事ことができ、素直である人は、あとからいくらでも実力がついてくるのです。 そして、そういう人ならブランシェ・エムズの明日を背負う人材になれると期待しています。

Q & A

Q. アルバイトの仕事はどんな業務があるのですか?

A. ホールでの接客サービスとキッチンでの調理、大きく分けて2つの業務があります。いずれも補助からスタートしてレギュラーへ、さらにリーダーへ昇格する道が開かれています。バイトリーダーは店長・料理長が休みの時、代行を任される場合もあります。どちらの業務も先輩が丁寧に教えてくれるので自分に合った業務をえらべます。

Q. 1日の仕事の流れは、どうなっていますか?

A. 店舗によって異なりますが、社員は15:00~1:00のフルタイム勤務、アルバイトは15:00~1:00の間で都合の良い時間帯が選べます。休日については社員は月5日(連休1日含む)シフト制で毎週決まった曜日にとることも可能です。アルバイトは月ごとに希望を聞いてシフトを組むので、自分の都合、学生であれば学校の都合などによって自由に決めることができます。「でも、週末は忙しいので、出来れば金・土だけは勤務してもらえると助かります」と、ウチの店長たちは申しておりました(笑)。

Q. 給与の仕組みを教えて下さい。

A. 社員は固定給、アルバイトは毎月、月末にその月の合計勤務時間を集計し、時間給を掛けて給与を計算します。基本は月払いで、月末締めの翌月25日に支給されます。
(25日が土・日・祝日の時はその前日)。 評価システムがしっかりしているので頑張れば頑張った分、昇給や賞与に反映されます。

Q. 制服は貸与されますか?

A. はい。店舗ごとに所定のユニフォームを貸与いたします。

Q. どんなアルバイトが在籍してますか?

A. 高校・大学・専門学校の学生とフリーターが多く、20代がメインですが、中には昼間の仕事と併用して活躍してる人もおります。18歳~50歳くらいまで幅広い年代の人がいます。チームワークが良く、スタッフ同士の食事会もよくあり、誰でもすぐに溶け込めます。

Q. まかない(食事)はありますか?

A. 店舗・シフトにもよりますが、基本的に夕食(夜食)のまかないを無料で満喫できます。店長・料理長が作ることの多いまかないですが、了解を得て自分で作ることも可能です。あなたの考えたまかないメニューがお店のメニューに加わるかも?

Q. 髪型とかお化粧とか、決まりはありますか?

A. 店舗コンセプトによる多少の違いはありますが、特別な制限はありません。清潔感があり、お客様が不快に感じないスタイルであれば大丈夫です。

Q. 研修期間はありますか?

A. 社員は3ヶ月、アルバイトは1ヶ月の研修期間を設けています。研修期間は能力よりも、やる気や仕事に対する姿勢を伺う期間だと考えています。やる気があれば、能力は後からいくらでもついてきますから。

募集要項[社員]

店長・料理長として業態・店舗に合ったサービス・店舗運営管理をお任せします。 経験・能力によっては、統括責任者やチームリーダー等の幹部として複数店舗の運営管理を束ねていただきます。
未経験者は、各店舗において基本から実務を学ぶ事ができます。能力次第では、早期の店長昇格も可能です。

■ 職種 (各種 試用期間1ヶ月)
◇ホールスタッフ
◇キッチンスタッフ
■ 資格 ◇18歳以上の方 *飲食店経験者未経験者の方も歓迎
■ 勤務地 ◇仙台市内
 ・〒980-0811 仙台市青葉区一番町4-2-4
  オイデビル3階『焼肉食べ放題 じゅうじゅう』
 ・〒980-0811 仙台市青葉区一番町3-10-22
  文化堂ビル3階『焼肉食べ放題 じゅうじゅう』
 ・〒982-0011 宮城県仙台市太白区長町7-24-53
  長町7-oh!Bldg201『焼肉食べ放題 じゅうじゅう』
 ・〒980-0811 宮城県仙台市青葉区一番町3丁目1-17
  レゼル百反ビル5F『焼肉食べ放題 じゅうじゅう』
◇宮城
 ・〒981-3329 宮城県黒川郡富谷町大清水一丁目33-1
  イオンモール富谷店別棟『焼肉食べ放題 じゅうじゅう』
◇福島市内
 ・〒960-8034 福島市置賜町7-8『(肉)炙屋ジョニー』
 ・〒960-8034 福島市置賜町7-6
  アルプスビル2階『コモド・キャンティーナ』
 ・〒960-8034 福島市置賜町7-3
  第一佐勝ビル2階『福島ホルモン』
 ・〒960-8034 福島市置賜町8-36
  パレスビル1階『博多水炊き 晴れのひ』
 ・〒960-8031 福島市栄町7-5
  新富ビル1階『浜焼き酒場 波平商店』
 ・〒960-8235 福島市泉字泉川1-1『焼肉食べ放題 鼓』
 ・〒960-0413 伊達市宮前27-1『焼肉食べ放題 鼓』
 ・〒960-8253 福島市大町9-29
  第7寿ビル1階『ビストロ 波平』
 ・〒960-8031 福島市栄町11-10
  栄町ビルB1『パリ食堂 波平』
 ・〒960-8031 福島市栄町6-4
  南條ビル1F『大衆 魚太酒場』
   ・〒960-8041 福島県福島市大町2-35
  サイトウビル1F 『くずし割烹 KUMA』
 ・〒960-8034 福島県福島市置賜町6-7
  金沢ビル1F 『炭焼き×肉バル 波平』
 ・〒960-8031 福島県福島市栄町12-10
  ひかりビル2F奥 『塊ミート ブッチャーズ波平』
◇郡山市内
 ・〒963-8041 福島県郡山市富田町字権現林 5-2
  『焼肉食べ放題 じゅうじゅう』
◇いわき市内
 ・〒970-8026 福島県いわき市平字白銀町5-2石島ビル1F
  『焼肉食べ放題 じゅうじゅう』
◇勤務地は、ご希望の店舗をお選び下さい。
■ 勤務時 ◇当社シフト制 実働8時間(各店舗により営業時間が異なるため)
■ 休日 ◇当社シフト制 月6日間・夏季、冬季休暇・有給・慶事有
■ 給与 ◇正社員 月給19万〜35万(能力・経験に応じて考慮)
■ 待遇 ◇昇給随時、賞与年2回(6月・12月)、退職金制度有
◇社会保障完備 ◇制服貸出 ◇食事付 ◇交通費
■ 応募 ◇当社応募フォームまたはお電話にてご連絡下さい。
◇TEL.024-573-9855 担当/福井



募集要項[アルバイト]

貴方の素敵な笑顔を待っています 楽しく働きながら、スキルUP たくさんの素敵な出会いが待っています

■ 職種 ◇ホールスタッフ…接待業務
◇キッチンスタッフ
■ 資格 ◇18歳以上の方
*飲食店経験者未経験者の方も歓迎
■ 勤務地 ◇仙台市内
 ・〒980-0811 仙台市青葉区一番町4-2-4
  オイデビル3階『焼肉食べ放題 じゅうじゅう』
 ・〒980-0811 仙台市青葉区一番町3-10-22
  文化堂ビル3階『焼肉食べ放題 じゅうじゅう』
 ・〒982-0011 宮城県仙台市太白区長町7-24-53
  長町7-oh!Bldg201『焼肉食べ放題 じゅうじゅう』
 ・〒980-0811 宮城県仙台市青葉区一番町3丁目1-17
  レゼル百反ビル5F『焼肉食べ放題 じゅうじゅう』
◇宮城
 ・〒981-3329 宮城県黒川郡富谷町大清水一丁目33-1
  イオンモール富谷店別棟『焼肉食べ放題 じゅうじゅう』
◇福島市内
 ・〒960-8034 福島市置賜町7-8『(肉)炙屋ジョニー』
 ・〒960-8034 福島市置賜町7-6
  アルプスビル2階『コモド・キャンティーナ』
 ・〒960-8034 福島市置賜町7-3
  第一佐勝ビル2階『福島ホルモン』
 ・〒960-8034 福島市置賜町8-36
  パレスビル1階『博多水炊き 晴れのひ』
 ・〒960-8031 福島市栄町7-5
  新富ビル1階『浜焼き酒場 波平商店』
 ・〒960-8235 福島市泉字泉川1-1『焼肉食べ放題 鼓』
 ・〒960-0413 伊達市宮前27-1『焼肉食べ放題 鼓』
 ・〒960-8253 福島市大町9-29
  第7寿ビル1階『ビストロ 波平』
 ・〒960-8031 福島市栄町11-10
  栄町ビルB1『パリ食堂 波平』
 ・〒960-8031 福島市栄町6-4
  南條ビル1F『大衆 魚太酒場』
   ・〒960-8041 福島県福島市大町2-35
  サイトウビル1F 『くずし割烹 KUMA』
 ・〒960-8034 福島県福島市置賜町6-7
  金沢ビル1F 『炭焼き×肉バル 波平』
 ・〒960-8031 福島県福島市栄町12-10
  ひかりビル2F奥 『塊ミート ブッチャーズ波平』
◇郡山市内
 ・〒963-8041 福島県郡山市富田町字権現林 5-2
  『焼肉食べ放題 じゅうじゅう』
◇いわき市内
 ・〒970-8026 福島県いわき市平字白銀町5-2石島ビル1F
  『焼肉食べ放題 じゅうじゅう』
◇勤務地は、ご希望の店舗をお選び下さい。
■ 勤務時 ◇当社シフト制
 シフトはお気軽にご相談下さい。(土・日のみOK)あなたのご都合を考慮します。
■ 休日 ◇当社シフトによる 月6日間・夏季、冬季休暇・有給・慶事有
■ 給与 ◇時給 850円〜 ※高校生は800円〜  (研修期間中は-50円)  昇給・臨時有り
■ 待遇 ◇昇給制度有り ◇食事付 ◇制服貸与 ◇社員登用制度有り
■ 応募 ◇当社応募フォームまたはお電話にてご連絡下さい。
◇TEL.024-573-9855 担当/福井

 

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